令和7年度 静岡市食の安全・安心意見交換会 on web
食の安全はみんなでつくる!静岡市食の安全・安心意見交換会 on web
期間:令和7年9月17日(水)午前10時~
会議内容
第8次 静岡市食の安全・安心アクションプラン
令和6年度の事業実績に対する評価及び令和7年度事業の改善点等について
最新トピックス
2009/04/02 | 食品表示ニュース | 平成20年度食品表示モニター活動報告 |
2009/04/02 | モニターQ&A 魚介類(加工品含む) | Q.海藻の期限表示が数字のみで、「消費期限」か「賞味期限」か分かりません。 |
2009/04/02 | モニターQ&A 食肉(加工品含む) | Q.豚肉(精肉や味付け肉)に保存方法の記載がありません。 |
2009/04/02 | モニターQ&A 食肉(加工品含む) | Q.食肉加工品(ハムやベーコン)に期限表示がありません。 |
2009/04/02 | モニターQ&A 農産物(加工品含む) | Q.もやしの表示について教えてください。 |
たべしず動画
感染症対策課(食の安全対策推進連絡会)からのお知らせ
今週の感染症予報
静岡市内の感染症情報をまとめてお知らせしています。
感染症対策課(静岡市ホームページ)へのリンク
問い合わせ先
静岡市保健所感染症対策課 結核・感染症係
電話:054-249-3172
このサイトについて
「静岡市食の安全・安心ホームページ」は、「食べものについてもっと知りたい」「安全・安心な食生活を送りたい」市民の皆さんの要望にこたえるために作りました。
今、食に関する事故や不祥事がクローズアップされ、市民の「食の安全」に対する不信感が大きくなっています。
一方で、「健康でありたい」という気持ちに付け込んだ、あやしい情報、あやうい情報があふれています。
行政や食品事業者は、「食の安全」を確保するために検査や監視など様々な取り組みを行っています。
しかし、「食の安全」の確保だけでは市民の「食の安心」は得られません。
行政や事業者が積極的に情報を発信する、そして市民が正しい情報を自分自身の力で見極め、受信することで「食の安心」が生まれるのだと、私たちは考えています。
このサイトでは、食べものについてのイベントの紹介や科学的に正確な食に関する情報の提供、行政や食品事業者の食の安全確保のための取り組みの紹介などを通して、市民の皆さんが健康的で安心できる食生活を送るお手伝いをします。
「食の安心のためのポータルサイト」として、皆さんに利用してもらえるサイトを目指します。
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毒キノコ「ツキヨタケ」を食べ8人が食中毒 うち3人が入院 知り合いから譲り受け、事業所でふるまわれ…料理とスープの具に 「ウスヒラタケ」と間違える(NBS長野放送) - Yahoo!ニュース
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野生キノコで煮物やスープ、8人が嘔吐や下痢…毒キノコ「ツキヨタケ」だった - 読売新聞オンライン
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野生キノコで食中毒 有毒キノコ「ツキヨタケ」を「ウスヒラタケ」と誤認 8人が嘔吐・頭痛などの症状も回復へ【長野】 - Yahoo!ニュース
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あまり報じられない“秋の味覚”による食中毒!実は涼しくなってきた10月がピーク…池上彰が解説 - テレ朝POST
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香川県坂出市の特養で食中毒、入所者の男女5人が発熱や下痢…3人の便からサルモネラ属菌:地域ニュース - 読売新聞オンライン
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松江市でO157患者確認…島根県西部で患者多発による食中毒警報発表中の県東部への飛び火も関連は不明 - TBS NEWS DIG
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食中毒…女性客5人が嘔吐、サラダ・お吸い物を食べ 下痢、腹痛も すし店で“バラちらしずし”も楽しんでいた客グループ異変 店員、客から黄色ブドウ球菌を検出…店を営業停止に - dメニューニュース
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産学官連携による食の安全理解促進事業(共愛学園前橋国際大学短期大学部、令和7年度) - pref.gunma.jp
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