2014/02/19
市民の皆様の食品表示に関する意見や情報をこれからの食の安全対策推進事業に反映させるため、平成25年度食品表示モニターを委嘱しました。
６月から約半年、市内流通食品の表示を調査、報告していただき、平成26年１月22日、活動の〆となる全体報告会を行いました。
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任 期 |
平成25年６月から平成26年1月まで （報告活動は7月～12月、報告会を1月22日に実施） |
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地 域 |
市内葵区、駿河区及び清水区の地域配分等を考慮しました。 |
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対象者 |
広報等による一般公募者 32人 市内在住で、食品の安全性や表示などに関心があり、年２回程度の研修会や報告会に参加できる20歳以上の方を対象に、食品表示モニターを32人委嘱しました。 |
【食品表示調査票（定期報告）の集計表】
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7月 |
8月 |
9月 |
10月 |
11月 |
12月 |
合計 |
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食品表示の調査総数 |
1111 |
1074 |
1048 |
1067 |
1000 |
1131 |
6431 |
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適正な表示の食品数 |
1101 |
1071 |
1040 |
1061 |
994 |
1125 |
6392 |
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疑問な表示の食品数 |
10 |
3 |
8 |
6 |
6 |
6 |
39 |
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疑問な表示のうち 不適な表示の延件数 |
4 | 2 | 5 | 2 | 3 | 5 | 21 |
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疑問な表示のうち 問題ない表示の延件数 |
12 | 3 | 5 | 5 | 5 | 6 | 36 |
※１食品に複数の疑問があった場合の件数
【不適正な食品表示の例】
★容器包装に「詰め放題」と書かれているが、詰め放題ではなかった(景表法の不備）
★味付けした魚に原材料名、食品添加物、アレルギーの表示がなかった（ＪＡＳ法、食品表示法の不備）
★弁当に卵焼きが入っているが、アレルギーの表示がなかった(食品衛生法の不備)
★野菜に表示が全くなかった(ＪＡＳ法の不備）
★マグロ昆布に期限表示や保存方法の表示がなかった(食品衛生法の不備)
全体報告会の様子
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