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平成27年度静岡市食品表示モニター活動報告

2016/03/01

 市民の皆様の食品表示に関する意見や情報をこれからの食の安全対策推進事業に反映させるため、平成27年度食品表示モニターを委嘱しました。

 ６月から約半年、市内流通食品の表示を調査、報告していただき、平成28年１月20日、活動の〆となる全体報告会を行いました。

 

任　期

平成27年６月から平成28年1月まで

（報告活動は7月～12月、報告会を1月20日に実施）

地　域

市内葵区、駿河区及び清水区

対象者

広報等による一般公募者　29人　

　市内在住で、食品の安全性や表示などに関心があり、年２回程度の研修会や報告会に参加できる20歳以上の方を対象に、食品表示モニターを29人委嘱しました。

 

【食品表示調査票（定期報告）の集計表】

 

7月

8月

9月

10月

11月

12月

合計

食品表示の調査総数

 861 773 763 760 749 798

4704

適正な表示の食品数

 854 768 757 747 748 796

4670

疑問な表示の食品数
（延件数※）

7

5

6

11
(13)

1

2

32

(34)

疑問な表示のうち

不適な表示の延件数

 4 4 4 9 1 0 22

疑問な表示のうち

問題ない表示の延件数

 3 1 2 4 0 2 12

※１食品に複数の疑問があった場合の件数

【不適正な食品表示の例】
 
★表示の上に包装やシール等があるため表示が確認できない。

★原材料や添加物の記載が無い。

★名称がしっかり印字されていない。

★アレルギー表示が括弧書きされていない。

★文字が小さすぎる。

 

 

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