一括表示の名称に「魚介加工品」と正しく表示されているので問題ありません。

　「カツ」という商品名に関しても、JAS法の品質表示基準に係る名称の使用制限（例えばソーセージ、ベーコン等にはこの制限があります）のようなものはありませんので、問題ありません。