2015/12/14
健康に良い成分を添加した飲料や食品、カプセルや錠剤の形をしたサプリメントなど、様々な健康食品が販売されています。
健康食品を薬や薬と食品の中間のように考えている人もいますが、あくまで健康食品は"食品"であり、薬ではありません。安全性や有効性が評価されている特定保健用食品（トクホ）も、病気でない方の健康増進を目的としており、病気を治療するものではありません。
そして、「これさえ摂れば元気で長生きできる」という薬や食品もありません。
健康食品の情報が確かなものであるか見極め、正しく理解し、利用するかどうか判断をしてください。
食品安全委員会が、「健康食品」についてメッセージで注意喚起しています。
・「食品」であっても安全とは限りません。
・多量に摂ると健康を害するリスクが高まります。
・ビタミン・ミネラルをサプリメントで摂ると過剰摂取のリスクがあります。
・「健康食品」は医薬品ではありません。品質の管理は製造者任せです。
・誰かにとって良い「健康食品」があなたにとっても良いとは限りません。