大きくする 標準 小さくする

食品等の検査結果一覧

日付 カテゴリ 記事
2011/02/10 買い上げ検査 痩身用健康食品
2011/02/08 収去検査 冷凍食品
2011/02/07 収去検査 容器包装（３回目）
2011/01/31 買い上げ検査 生カキ（２回目）
2011/01/28 収去検査 保健機能食品
2011/01/25 買い上げ検査 生鮮野菜（５回目）
2010/12/24 買い上げ検査 生カキ（１回目）
2010/12/13 収去検査 魚肉練り製品
2010/12/13 収去検査 めん類
2010/12/13 収去検査 魚肉練り製品（全２回）
2010/12/08 買い上げ検査 生鮮野菜
2010/12/08 収去検査 鶏卵
2010/11/26 収去検査 蜂蜜
2010/11/15 収去検査 食肉製品
2010/11/08 収去検査 集団給食（全５回）
2010/11/04 買い上げ検査 生鮮野菜
2010/10/21 収去検査 生乳
2010/10/12 収去検査 容器包装
2010/10/06 収去検査 養殖魚２
2010/10/06 買い上げ検査 養殖魚

822件中 721-740件目先頭33343536373839404142最後

「静岡市食品等の衛生管理の指標」について

食品や添加物の細菌による汚染度の指標は、法律で基準が決まっている食品と決まっていない食品があります。

「静岡市食品等の衛生管理の指標」は、法律で基準が決まっていない食品について、食中毒を予防するための食品衛生指導及び営業者の自主管理の目安として細菌による汚染度の指標を定めたものです。

食品衛生法に基づく基準、衛生規範（「弁当及びそうざいの衛生規範について」、「漬物の衛生規範について」、「生洋菓子の衛生規範について」、「生めん類の衛生規範について」）、従来の食品の検査結果及び食中毒の発生状況を勘案して指標を設定しています。

過去の検査結果