大きくする 標準 小さくする

食品等の検査結果一覧

日付 カテゴリ 記事
2019/06/04 買い上げ検査 養殖ヒラメ
2019/05/28 買い上げ検査 生鮮野菜（市場・残留農薬1回目）
2019/05/16 買い上げ検査 冷凍エビ
2019/04/16 買い上げ検査 魚卵加工品
2019/03/12 買い上げ検査 農産物（市場・放射性物質第14回）
2019/02/25 買い上げ検査 貝毒
2019/02/18 買い上げ検査 乳児用食品（放射性物質第13回）
2019/02/15 買い上げ検査 養殖ヒラメ
2019/02/15 買い上げ検査 養殖魚
2019/02/01 買い上げ検査 野生鳥獣肉（市場・放射性物質第12回）
2019/01/30 買い上げ検査 生カキ（２回目）
2019/01/30 買い上げ検査 生鮮野菜（市場・残留農薬4回目）
2018/12/14 買い上げ検査 水産物（市場・放射性物質第11回）
2018/12/05 買い上げ検査 生カキ（１回目）
2018/11/30 買い上げ検査 農産物・飲料水（市場・放射性物質第10回）
2018/11/09 買い上げ検査 農産物（市場・放射性物質第9回）
2018/10/26 買い上げ検査 農産物（市場・放射性物質第8回）
2018/10/25 買い上げ検査 魚肉練り製品
2018/10/15 買い上げ検査 生鮮野菜（市場・残留農薬3回目）
2018/10/15 買い上げ検査 農産物（市場・放射性物質第7回）

415件中 101-120件目先頭234567891011最後

「静岡市食品等の衛生管理の指標」について

食品や添加物の細菌による汚染度の指標は、法律で基準が決まっている食品と決まっていない食品があります。

「静岡市食品等の衛生管理の指標」は、法律で基準が決まっていない食品について、食中毒を予防するための食品衛生指導及び営業者の自主管理の目安として細菌による汚染度の指標を定めたものです。

食品衛生法に基づく基準、衛生規範（「弁当及びそうざいの衛生規範について」、「漬物の衛生規範について」、「生洋菓子の衛生規範について」、「生めん類の衛生規範について」）、従来の食品の検査結果及び食中毒の発生状況を勘案して指標を設定しています。

過去の検査結果