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平成23年度静岡市食品表示モニター活動報告
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Q. 露店で作っていた加工食品に表示が全くない。
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Q. 「美味しくなりました」というシールが貼られていたが、美味しいかそうでないかは個人の感覚の問題なので、誇大表現にあたらないか。
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Q. 中華くらげは原料原産地を表示する「調味した魚介類及び海藻類」に該当すると思うが、原料原産地の表示がなかった。
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Q. 小分品はだれが製造者なのか。
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Q. ソーセージに保存方法が書かれていなかった。
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Q. 醤油を使っているのに大豆のアレルギー表示がない。
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Q. ソルビットという、自分が知らない食品添加物名が記載されているが、何のことか。
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Q. 「保存料（ソルビン酸（K））」と記載されていたが、「保存料（ソルビン酸K）」と記載するべきではないか。
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マックスバリュ 静岡登呂店（駿河区登呂）
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