2011/11/25
〈材料 ２人分〉
・食パン（あればサンドイッチ用）・・・２枚
・卵 ・・・・・・２個
・トマト ・・・・1/2個
・ベーコン ・・・１枚
・塩、コショウ・・・少々
★耐熱容器２つ使用
〈作り方〉
①トマトは粗みじん切り、ベーコンは千切りにする。
②耐熱容器にパンをしき、①を入れて卵を割り入れる。
（卵黄を数か所楊枝で刺しておく）
③オーブントースターで好みの焼き加減まで焼き、塩、コショウをふる。
【料理の工夫とポイント】
・家庭にあるような材料を使い、耐熱容器一つで調理ができる
・洗いものも簡単
・大人も子どもにも喜ばれる料理