2009/11/13
・リゾット ・フルーツヨーグルト
リゾットセットの【栄養価（1人分）】 【食事バランスガイドでの単位】
エネルギー：４５５Kcal 主食 ： １SV
タンパク質：１７．８ｇ 副菜 ： １SV
脂質 ： １５．６ｇ 主菜 ：１SV
食塩 ： １．１ｇ 牛乳・乳製品 ： １SV
果物 ： １SV
～リゾット～
【材料（４人分）】 【食事バランスガイドでの単位】
・残りごはん・・・３２０ｇ 主食 ： １SV
（A)冷蔵庫にあるもの 副菜 ： １SV
・ハム ・・・ ４０ｇ 主菜 ： １SV
・玉ねぎ ・・・８０ｇ
・きのこ ・・・８０ｇ
・トマト ・・・８０ｇ
・人参 ・・・ ８０ｇ
・ピーマン・・・４０ｇ
・いんげん・・・１０ｇ
・油 ・・・大さじ１と1/3
・スープの素・・・２コ
・水 ・・・ ８００ｃｃ
・塩、コショウ・・・少々
・チーズ ・・・４０ｇ
・卵 ・・・ ４コ
【作り方】
① （A)の材料をほぼ同じ大きさに切り、油で炒め、水とスープの素を入れて煮る
② 残りご飯を入れて煮る
③ 器に盛り、卵を割りいれ、チーズをかける
～ひとくちメモ～
・ハム → シーフードミックス
・スープの素 → 中華や和風だし
・ごはん → うどん、スパゲッティ、マカロニ などに変更できます
～フルーツヨーグルト～
【材料（4人分）】 【食事バランスガイドでの単位】
・バナナ ・・・ ２００ｇ（2本） 牛乳・乳製品 ： １SV
・キウイ ・・・ ２００ｇ（４コ） 果物 ： １SV
・ヨーグルト・・・３２０ｇ
【作り方】
① バナナは皮をむいて輪切りにし、キウイは皮をむき半月切りにしてヨーグルトをかける
～ひとくちメモ～
・バナナ、キウイ→季節の果物に変更できます
・ミキサーにかけ、ヨーグルトシェイクにアレンジできます