・パングラタン　・野菜スープ　・果物　　　　　　　　

洋風セットの【栄養価（1人分）】　　　　　　　　　　　【食事バランスガイドでの単位】
　　　　　　　　エネルギー：４９２Kcal　　　　　　　　　　　　主食　：　１SV
　　　　　　　　タンパク質：２１．１ｇ　　　　　　　　　　　　　　副菜　：　２SV
　　　　　　　　脂質　：　１７．５ｇ　　　　　　　　　　　　　　　 主菜　：　１SV
　　　　　　　　食塩　：　１．９ｇ　　　　　　　　　　　　牛乳・乳製品：　２SV
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　果物　：　１SV
 

～パングラタン～

【材料（４人分）】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【食事バランスガイドでの単位】

　・南瓜の煮物の残り・・・２４０ｇ　　　　　　　　　　　　　　　主食　：　１SV
　・食パン　・・・　４枚　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　副菜　：　１SV
　・牛乳　・・・　４００ｃｃ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳・乳製品　：　２SV
　・ゆでブロッコリー・・・８０ｇ
　・チーズ　・・・　８０ｇ　

【作り方】

　①　南瓜の煮物は牛乳でのばしながらつぶす
　②　前日のゆでブロッコリーを手でちぎる
　③　食パンを２ｃｍ角に切り、グラタン皿に並べて①②をのせ上にチーズをかけ、トースターで焼く

～ひとくちメモ～
　・南瓜　→カレー、シチュー、インスタントカップスープの素
　・ブロッコリー→いんげん、アスパラ、絹さや、その他の残り野菜　　　などに変更できます
　・トースターでなく、フライパンでふたをして焼くこともできます

～野菜スープ～

【材料（４人分）】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【食事バランスガイドでの単位】

　・野菜サラダの残り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　副菜　：　１SV
　　　ベーコン　・・・　２０ｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　主菜　：　１SV
　　　レタス　・・・　８０ｇ
　　　キャベツ・・・８０ｇ
　　　トマト　・・・　８０ｇ　くらい
　・卵　・・・　２コ
　・スープの素・・・２コ
　・水　・・・　６４０ｃｃ
　・塩、コショウ・・・少々

【作り方】

　①　鍋に水とスープの素を入れて火にかけ、野菜サラダの残りを入れる
　②　卵を溶きほぐし、少しずつ入れてふんわりさせる
　③　塩、コショウで味を調える

～ひとくちメモ～
　・スープの素→和風だし
　・野菜サラダの残り→冷蔵庫の中にある残り野菜　　などに変更できます
　・味付けにケチャップを使って、トマト味にアレンジできます

～果物～

【材料（４人分）】　　　　　　　　　　　　　　　　　【食事バランスガイドでの単位】

　・みかん　・・・　４コ　　　　　　　　　　　　　　　　果物　：　１SV

～ひとくちメモ～
　みかんを季節の果物に