・駿河べったら焼き　　・すまし汁　　・大根サラダ　　　　　　　　

和風セット②の　　【栄養価（1人分）】　　　　　　　　【食事バランスガイドでの単位】
　　　　　　　　　　　エネルギー：２７８Kcal　　　　　　　　主食　：　１SV
　　　　　　　　　　　タンパク質：１２．４ｇ　　　　　　　　　副菜　：　１SV
　　　　　　　　　　　　　脂質　：　６．２ｇ　　　　　　　　　　主菜　：　１SV
　　　　　　　　　　　　　 食塩　：　０．８ｇ
 

～駿河べったら焼き～

 【材料（1人分）】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【食事バランスガイドでの単位】　

　（A)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　主食　：　１SV
　・ごはん　・・・　３２０ｇ　　　
　・ちりめん干し・・・２０ｇ
　・ねぎ（小口切り）・・・２０ｇ
　・スキムミルク・・・小さじ１
　・粉チーズ　・・・大さじ１と1/3　
　・小麦粉　・・・　４０ｇ　　　　　　　　　・油　・・・　大さじ１と1/3
　・水　・・・　２００ｇ                      ・サラダ菜・・・４枚

【作り方】

　①　Aを混ぜ合わせ小判型に形を整え、フライパンに油をしいて焼く
　②　サラダ菜に包んで食べる

～ひとくちメモ～
・ごはん　→　じゃが芋
・粉チーズ　→　とろけるチーズ　
・ねぎ　→　キャベツ　　　などに変更できます
・しょうゆをぬると味に変化がでます

～すまし汁～

【材料（4人分）】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【食事バランスガイドでの単位】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
　・おぼろ昆布・・・８ｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１SVに満たない量です
　・梅干し　・・・　適量
　・しいたけ茶粉末・・・少々
　・熱湯　・・・　１６０ｃｃ

【作り方】

①　お椀におぼろ昆布、梅干し、しいたけ茶粉末、を入れ、湯を注ぐ

～ひとくちメモ～
　しいたけ茶→昆布茶、削り節　などに変更できます

～大根サラダ～

【材料（４人分）】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【食事バランスガイドでの単位】

　・大根　・・・　１４０ｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　副菜　：　１SV
　・水菜　・・・　６０ｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　主菜　：　１SV
　・鶏ささみ・・・６０ｇ
　・マヨネーズ・・・大さじ３弱
　・削り節　・・・　６ｇ

【作り方】

　①　大根は千切り、水菜は３ｃｍくらいの長さに切る
　②　鶏ささみは筋を取り電子レンジで加熱するか、ゆでてほぐしておく
　③　①②とマヨネーズを和え、削り節をかける

～ひとくちメモ～
　・水菜　→　貝割れ大根
　・鶏ささみ→　ハム　　などに変更できます