たべしずねっと　～静岡市食の安全・安心ホームページ～

【材料（４人分）】　　　　　○　カルシウムを意識

　・米　　・・・２カップ　　　　　　　　油　　・・・小さじ１
○しらす干し・・・２５ｇ　　　　　　　酒　　・・・小さじ１
○干し桜えび・・・１２ｇ　　　　　　しょうゆ・・・小さじ1/2
　・わかめ（乾）・・・２ｇ

【作り方】

　①米を炊く
　②鍋に油をしき、しらす干し、桜えび、わかめ、酒を入れて炒め、醤油を入れて味付けする。
　③炊き上がったご飯に②を混ぜる。

【栄養価（１人分）】

　エネルギー：３２０Kcal　　　　　カルシウム　：　９６ｍｇ
　脂質　　：　２．４ｇ
　食塩　　：　０．７ｇ

【食事バランスガイドでの単位】

　主食　：　２ＳＶ
　主菜　：　１ＳＶ

～ひとくちメモ～
※時間がないときは、炒める工程を省く
　わかめご飯の素と一緒に混ぜ込むと味付けの必要なし。
　軟らかい方がいいときは、しらす干し→ゆでしらす、干し桜えび→釜揚げか粉にしてかける。