たべしずねっと　～静岡市食の安全・安心ホームページ～

【材料（４人分）】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【栄養価（1人分）】　　　　　　　　　　　【食事バランスガイドでの単位】　　　　　　　　　　　　　　　　

　・なまり節　・・・１２０ｇ　　　　　　　　　　　　　　　　エネルギー：１２０Kcal　　　　　　　　　　主菜　：　２SV　　
　・きゅうり　・・・８０ｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　脂質　：　５．３ｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（A)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食塩　：　１．４ｇ
　・わさび漬け　・・・大さじ１と2/3
　・マヨネーズ　・・・大さじ１と1/3

【作り方】

　①なまり節はほぐすか、ささがきにする。
　②胡瓜は千切りにし、軽く塩を振り、水気を絞る。
　③（A)を混ぜ合わせ、①②を和える。

～ひとくちメモ～
　ドレッシングで和えてもおいしいです。（手作り、市販のもので）
　【手作りドレッシング】　　　　
　　　　・酢　・・・大さじ１と2/3
　　　　・しょうゆ　・・・小さじ１と1/2
　　　　・すりごま　・・・小さじ２強
　　　　・塩　・・・小さじ１