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貝毒

2012/03/02

検査品目

市場で販売されている貝類（ホタテ貝、カキ、本ミル、ホッキ貝、タイラ貝）
製造所/検体数

市外（国産）

 　　５品目  
検査項目 微生物  
添加物  
その他 下痢性貝毒、麻痺性貝毒
不適合検体数 なし
適/不適の根拠 厚生労働省の通知（昭和55年７月１日環乳第29号）
備考  

 

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冷凍食品
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