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検査品目	釜揚げしらす
製造所/検体数	静岡市内	７品目	市外（国産）	１品目	輸入	（国名）
検査項目	微生物
	添加物
	その他	過酸化水素
不適合検体数	なし
適/不適の根拠	規格基準、静岡市食品等の衛生管理の指標、表示との整合性
備考

※全ての検体について、全ての検査項目を実施したわけではありません。