たべしずねっと　～静岡市食の安全・安心ホームページ～

検査品目	静岡市内で流通する魚肉練り製品
製造所/検体数	市内（国産）	５品目
検査項目	微生物	大腸菌群
	添加物	サッカリン、ソルビン酸、着色料（タール色素）、ヒスタミン
	その他
不適合検体数	なし
適/不適の根拠	規格基準、表示との整合性
備考

※全ての検体について、全ての検査項目を実施したわけではありません。