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集団給食(1回目)

2009/10/22

検査品目 集団給食施設で調理した食品および施設のふき取り検査
製造所/検体数 静岡市内 食品15品目、ふきとり12か所
検査項目 微生物 大腸菌群、一般細菌数、黄色ブドウ球菌
添加物
その他
不適合検体数 なし
適/不適の根拠 規格基準、静岡市食品等の衛生管理の指標、表示との整合性 
備考

※全ての検体について、全ての検査項目を実施したわけではありません。

過去の検査結果