最新トピックス
2008/10/14 | モニターQ&A 共通事項 | Q.魚や肉の味付け加工品に、加工日と消費期限の両方が書いてあるものと、消費期限しか書いていないものがありますが、どちらでもいいのですか? |
2008/10/14 | モニターQ&A 飲料 | Q.100%野菜ジュースの表示に、メーカーによっては原産国表示があるものと無いものがありますが良いのでしょうか? |
2008/10/10 | リスクコミュニケーション | 食の安全講座を一緒に作りませんか? |
食べても大丈夫?食の安全マルバツクイズ
イベント開催・参加者募集情報
今月のイベント
安心・安全な食生活を応援する静岡市の「食のポータルサイト」!
静岡市食の安心・安全ホームページへようこそ!
このサイトでは、食の安全情報や静岡市で行われる食に関するイベントの情報をお届けします!
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- 食品表示モニターの活動記録やモニターさんが見つけたいい表示、ギモンな表示が見られます
- 静岡市の食育
- 栄養バランスガイドや食育活動の記録があります
- 検査室
- 食の安全を守るため、どんな検査をしているのかな?
- 学ぼう食の安全
- 目からウロコの食の安全講座や食品工場見学のご案内。学校の勉強にも!
- 安全を守る
- 静岡市の食の安全確保と食の安心提供の取り組みを紹介
- リンク集
- もっと詳しく知りたい人のための食の安全関連サイト
- 用語辞典
- 「これってどんな意味?」食の安全に関するキーワードを解説
- お問い合わせフォーム
- 食の安全に関する疑問・質問を受け付けています(食品苦情や健康被害の届け出は保健所食品衛生課へ)
【おすすめコンテンツ】
- 食のイベント情報
- 「食」を楽しむ、考える…イベントの開催情報や参加者募集はこちら!
- 食品表示の基礎知識
- 食品表示のラベルが読める、わかる!
- 栄養表示のある飲食店
- 外食でも栄養成分をチェックできます
- 食の安全Q&A
- 食品添加物、遺伝子組換え食品、食中毒…食の安全に関する疑問にお答えします
- 静岡の味メニュー集
- 静岡市の食材を取り入れたレシピ集です
- 食品等の検査結果
- 静岡市が行った食品等の検査結果を公開します
- 食品ニュースヘッドライン・・・このページの右側です→
- 全国から食の安全や食中毒、食育に関するニュースをRSSで自動収集
ソース http://news.google.com/ - ※リンク先の情報の正確さについては、静岡市が保証するものではありません。
このサイトについて
「静岡市食の安心・安全ホームページ」は、「食べものについてもっと知りたい」「安心・安全な食生活を送りたい」市民の皆さんの要望にこたえるために作りました。
今、食に関する事故や不祥事がクローズアップされ、市民の「食の安全」に対する不信感が大きくなっています。
一方で、「健康でありたい」という気持ちに付け込んだ、あやしい情報、あやうい情報があふれています。
行政や食品事業者は、「食の安全」を確保するために検査や監視など様々な取り組みを行っています。
しかし、「食の安全」の確保だけでは市民の「食の安心」は得られません。
行政や事業者が積極的に情報を発信する、そして市民が正しい情報を自分自身の力で見極め、受信することで「食の安心」が生まれるのだと、私たちは考えています。
このサイトでは、食べものについてのイベントの紹介や科学的に正確な食に関する情報の提供、行政や食品事業者の食の安全確保のための取り組みの紹介などを通して、市民の皆さんが健康的で安心できる食生活を送るお手伝いをします。
「食の安心のためのポータルサイト」として、皆さんに利用してもらえるサイトを目指します。
たべしずニュース
- はちみつを与えるのは1歳を過ぎてから(静岡市のサイト) [2017/04/14]
- お肉の生食は危険です!(静岡市のサイト) [2017/02/02]
- 餅つきでの食中毒を防ぐために [2016/12/26]
- メンチカツなどの挽肉製品はしっかり加熱しましょう! [2016/11/22]
- 有毒植物による食中毒に注意しましょう(厚生労働省のページ) [2014/04/21]
食品表示INDEX
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調理師、製菓衛生師、ふぐ処理師を目指すひとへ
食品等の自主回収(リコール)情報
食品衛生申請等システム(厚生労働省)からご覧ください
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食品ニュースヘッドライン
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食中毒ニュース
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8月に増加の「食中毒」やられる人の4つの間違い - 東洋経済オンライン
2022-08-09 10:00:00
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「食中毒注意報」の発令について | 宮崎県西都市 - 西都市
2022-08-10 15:35:50
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食中毒が発生しました - 福岡県庁ホームページ
2022-08-04 10:16:47
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「夏のお弁当」専門家が教える食中毒予防法…「野菜たっぷり」も要注意(現代ビジネス) - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース
2022-08-11 07:02:57
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夏は細菌性の食中毒に注意! 食中毒予防のポイントを6つのシーンで解説 - ウェザーニュース
2022-08-05 08:52:00
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「“アニサキス”は“食中毒”です!」 刺身を食べて深夜に激痛!病院で調べたら原因は “アニサキス”だった! 近年、食中毒“原因”の約半数が「アニサキス食中毒」なのだ。その理由とは…?(ワールドジェットスポーツマガジン) - Yahoo! - Yahoo!ニュース
2022-08-07 21:31:17
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出雲市内の飲食店で食中毒 飲食店を5日間の営業停止処分|NHK 島根県のニュース - nhk.or.jp
2022-08-09 19:21:00
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【速報】プールで小学生19人体調不良 昼食に「おにぎり」食中毒か?(フジテレビ系(FNN)) - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース
2022-08-09 19:16:33
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【熱中症・日焼け・虫刺され・食中毒】夏のアウトドアでのトラブル応急処置を医師が解説 - アエラドット 朝日新聞出版
2022-08-13 08:00:00
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家庭での焼肉や鶏肉料理による食中毒に注意してください - 食品衛生に関すること - 広島市
2022-08-08 17:00:46
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食の安全ニュース
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農薬再評価制度で食の安全管理はどう変わるのか - WEDGE Infinity
2022-08-14 06:07:07
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令和4年度滋賀県食の安全・安心審議会を開催します|滋賀県ホームページ - 滋賀県
2022-08-09 10:05:26
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食の安全都民講座「知って備える。食にまつわる防災」オンライン開催 - PR TIMES
2022-07-15 16:00:00
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「食の安全」実態に迫る 宮津で実録映画上映 22~24日 /京都 - 毎日新聞
2022-07-17 16:00:00
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FSRC、持続可能な社会に貢献 安全・安心を科学で探求 - 食の情報源
2022-08-12 00:13:23
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「無添加」表示の規制厳格化。消費者庁の「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」を解説|フーズチャネル - フーズチャネル
2022-07-25 16:00:00
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食料自給率「38%」 “食の安全保障”世界情勢めぐり不安定 “国産回帰”の動きも…(日テレNEWS) - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース
2022-08-05 18:33:00
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2年ぶりの県食品安全推進県民会議、消費者と生産者らが意見交換 - 大分のニュースなら 大分合同新聞プレミアムオンライン Gate - 大分合同新聞
2022-08-01 16:00:00
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食品経営者フォーラム、唐木英明会長が講演 食品安全脅やかす要因、化学物質と微生物 - 食の情報源
2022-08-01 00:23:52
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食品のインターネット販売における食品表示方法~アレルギー表示・賞味期限表示~|フーズチャネル - フーズチャネル
2022-08-09 20:04:53
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