たべしずねっと　～静岡市食の安全・安心ホームページ～

　ソルビットとは、食品添加物D-ソルビトールの別名です。食品添加物は正式名以外に別名や簡略名で記載することもできます。

　ただし、別名や簡略名は食品衛生法で決められているので、製造者が勝手に決めることはできません。