2011/11/25
〈材料 2人分〉
・食パン ・・・・・・2枚
・納豆 ・・・・・・2パック
・しらす ・・・・・・適量
・オクラ ・・・・・・適量
・青ねぎ ・・・・・・・適量
・しょうゆ ・・・・・・適量
・とろけるチーズ・・・2枚
〈作り方〉
① ゆでたオクラと青ねぎは小口切りにし、納豆、しらす、しょうゆ(または納豆付属のたれ)と混ぜ合わせる。
② ①を食パンに広げてチーズをのせ、オーブントースターで1~2分焼く(チーズが溶けるまで)
【料理の工夫やポイント】
・野菜を切る、ゆでるという簡単な調理だけでできる
・納豆としらす、チーズからタンパク質とカルシウムがとれる