2009/09/29
【材料（４人分）】 ◎ 夏が旬の食材
◎ミニトマト ・・・２００ｇ
・水 ・・・大さじ４強
・砂糖 ・・・２０ｇ
・レモン汁 ・・・小さじ１強
・ミントの葉やレモンスライスなど
【作り方】
①水に砂糖を入れて火にかけ、シロップを作って冷ましておく。
②トマトはへたを取って湯むきにする。
③冷めたシロップにレモン汁を入れて混ぜ、トマトを入れて冷蔵庫で冷やす。
④彩りにミントの葉やレモンスライスを飾る。
【栄養価（１人分）】
エネルギー ： ３５Kcal
脂質 ： ０．１ｇ
食塩 ：０ｇ
【食事バランスガイドでの単位】
副菜 ： １ＳＶ
～ひとくちメモ～
オレンジや黄色のトマトを使うとカラフルに