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(新)ドライカレーdeタコライス

2012/02/23

ドライカレーの残りを使った朝食

〈材料 2人分〉
・レタス  ・・・・・・4枚
・ごはん ・・・・・・茶碗2杯分
・ドライカレー・・・200g
・ミニトマト ・・・・4個
・ピザ用チーズ・・適量

 

〈作り方〉
① レタスは千切り、ミニトマトは半分切る。
② 皿にごはん、レタス、ドライカレー、チーズの順にのせ、600wのレンジで1分半ほど様子を見ながらチーズを溶かす。
③ まわりにミニトマトを飾ってできあがり。

 

【料理の工夫とポイント】
・チーズの量はお好みで
・カレーはゴーヤ入りがおすすめ
※野菜を炒めたりレンジで軟らかくして加えてもよい
※普通のカレーやミートソースでもよい