〈材料　２人分〉
・黒はんぺん　　・・・４枚
・とろけるチーズ・・・２枚
・粉チーズ　　・・・・・大さじ１
・青のり　　・・・・・・・適宜

〈作り方〉
①　とろけるチーズは１枚を２等分する。
②　テフロン加工のフライパンにパルメザンチーズと①をのせて加熱する。
③　カリカリになってきたら黒はんぺんをのせ、ひっくり返してもう片面も焼いて皿に盛り付ける。
④　青のりをふってできあがり。

【料理の工夫やポイント】
・静岡の名産を使った一品
・カルシウムが摂れ、子どもに食べやすい
※黒はんぺん→しいたけ、トマト、ゆでじゃが芋など