〈材料　２人分〉
・冷凍シューマイ・・・１２個　　　　　　 ・すし酢　　・・・大さじ４
・玉ねぎ　　・・・・・・・・１個　　　　　　　・ケチャップ・・・大さじ２
・にんじん　　・・・・・・１本　　　　　　　 ・ソース　　・・・大さじ２
・ピーマン　　・・・・・・４個　　　　　　　 ・片栗粉　　・・・小さじ２
・　油　　　　・・・・・・大さじ１　　　　　　・　水　　　　・・・小さじ２

〈作り方〉
①　野菜を一口大に切ってフライパンで炒める。
②　冷凍シューマイを加えてさらに炒める。
③　調味料を加えてさらに煮る。（水を加えて煮る時間を長くしてもよい）
④　片栗粉を水で溶き、③に加えてトロミをつける。

【調理の工夫やポイント】
・調味料を合わせた中に片栗粉を溶いてもよい
※冷凍しゅうまい→魚肉ソーセージ、練り製品など