〈材料　２人分〉
　・生のり　　・・・１０ｇ
　・きゅうり　・・・１本
　・塩　　・・・・・・少々
（Ａ）
　・酢　　・・・・・・大さじ１
　・砂糖　　・・・・小さじ１1/2

〈作り方〉
　①　きゅうりは薄切りにして塩もみをして５分ほどおく。生のりはさっと洗う。
　②　生のりとＡをあわせる。
　③　①を手でしぼり水気を切って②で和える。

【料理の工夫やポイント】
　・作り方①で５分おいている間に、汁物を作ることができる
　※好みでみょうがやしょうがの千切りを上に盛る