〈材料　２人分〉
　・食パン（あればサンドイッチ用）・・・２枚
　・卵　　　　・・・・・・２個
　・トマト　　　・・・・1/2個
　・ベーコン　　・・・１枚
　・塩、コショウ・・・少々
　★耐熱容器２つ使用

〈作り方〉
　①トマトは粗みじん切り、ベーコンは千切りにする。
　②耐熱容器にパンをしき、①を入れて卵を割り入れる。
　　（卵黄を数か所楊枝で刺しておく）
　③オーブントースターで好みの焼き加減まで焼き、塩、コショウをふる。

【料理の工夫とポイント】
　・家庭にあるような材料を使い、耐熱容器一つで調理ができる
　・洗いものも簡単
　・大人も子どもにも喜ばれる料理