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(新)ロコモコ風目玉焼きごはん

2011/11/16

〈材料 2人分〉
 ・ベーコン・・・4枚
 ・卵    ・・・2個
 ・コショウ・・・適量
 ・レタス  ・・・4枚
 ・ごはん ・・・茶碗2杯分
 ・しょうゆ ・・・適量

 

〈作り方〉
 ①フライパンでベーコンを焼き、その上に卵を割り入れ、コショウをかけて焼く。
 ②ごはんの上にちぎったレタスを敷き、その上に①をのせてしょうゆをかける。

 

【料理の工夫とポイント】
 ・ベーコンを少し長く焼くと香ばしくなりさらにおいしい
 ・野菜は冷蔵庫にあるものを使って