たべしずねっと　～静岡市食の安全・安心ホームページ～

【食品】　ポテトサラダ

【安心ポイント】　そうざいの加工日時、消費期限の日時が表示されており、原材料名の表示も分かりやすく書かれている。

【コメント】　「弁当及びそうざいの衛生規範」の中で、期限表示について「弁当の類にあっては、必要に応じて時間まで記載すること」とあります。時間の記載はなるべくすることが望まれますが、「必要に応じて」するのであって「義務」ではありません。