たべしずねっと　～静岡市食の安全・安心ホームページ～

【材料（４人分）】

　・葉しょうが　・・・２００ｇ
　・麦みそ　・・・大さじ１と2/3

【作り方】

　①葉しょうがは洗う。
　②麦みそをつけて食べる。

【栄養価（１人分）】

　エネルギー　：　２７Kcal
　　脂質　：　０．５ｇ
　　食塩　：　０．６ｇ

【食事バランスガイドでの単位】

　副菜　：　１ＳＶ

～ひとくちメモ～
　葉しょうがは、主に三保から久能にかけて栽培されています。収穫は３月中旬から始まり、静岡市春の到来を告げる味覚です。