外食・中食での食物アレルギーについての情報提供について、困った経験はありませんか？

食物アレルギーの患者さんやそのご家族に向けて、外食・中食を利用する時に気を付けたいことに関するパンフレットを、消費者庁が公開しました。

食物アレルギーの患者さんやそのご家族が外食・中食を利用するときのポイントや、外食・中食での情報提供に関するルール、誤食の事例など、役立つ情報がまとめられています。

パンフレットはこちらから
外食・中食を利用するときに気をつけること (caa.go.jp)【消費者庁のサイト】

食事を提供する事業者向けのパンフレットもあります
食物アレルギーのお客様との会話で困った経験ありませんか (caa.go.jp)【消費者庁のサイト】

※「中食」：あらかじめ容器包装されずに販売される弁当や総菜等の店頭での対面販売のこと