2015/07/23
７月の食育応援団の活動を紹介します。
◎静岡ガス(株)静岡支店
日 時 ：平成27年７月４日（土） 9:20～11:35
場 所 ：常葉学園高等学校 調理室
高校３年生 栄養講座選択生徒15名
実施内容：エコ・クッキング講座
①エコ・クッキングについての講義
・地球環境、買い物、料理、片付け
・チラシのゴミ入れ作り
②エコ・クッキングを意識した調理実習
・夏野菜のカレー（旬の食材を使って）
感 想 ：静岡ガスさんにお越しいただき、エコ・クッキングに
ついて詳しくお話をいただいた後、なるべくゴミを出さ
ないよう意識しながら調理実習を行いました。
生徒の感想の中には「少し環境について意識をする
だけでこんなにもゴミが減る事にとても驚いた。今後
家や調理実習でエコを意識しながら調理をしていきた
い」という感想がたくさん見られました。
夏野菜をたっぷり使ったカレーはとても美味しく、先生
方からも大好評でした。
また利用させていただきたいと思います。