ふじのくに 地域食育フェアin中部が開催されました!
2013/02/26
静岡市駿河区池田のグランシップ10階・11階にて、平成25年2月23日(土)・24日(日)の2日間、「ふじのくに地域食育フェアin中部」が開催されました。
企業や団体、大学などが各ブースにて、展示や試食、ゲームなどを行いました。また、各日とも、講演会やパネルディスカッション、「ふじのくに食の都仕事人」が作る料理の試食等も行われ、多くの方が来場しました。
静岡市健康づくり推進課では、「静岡市の特産品わかるかな?」というクイズを行いました。静岡市の地図上に貼付した野菜や果物、水産物の写真と言葉のヒントから、特産品を答えてもらうクイズです。
野菜や果物の原形の写真を見て名前が言える小さなお子さんや、「簡単だよ」と言って答えを書く小学生、特産品の品種や食べ方などを教えてくれる大人の方など、食べる事に興味を持っている人、静岡市の特産品を知っている人が多いことにうれしさを感じた2日間でした。7問のクイズでしたが、子どもから大人まで大勢の人に参加していただきました。
また、静岡市で栽培されている野菜や果物を使った料理を生産農家の方に教えていただいたので、それぞれの野菜や果物の特徴と料理法を載せたレシピ集も配布しました。
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