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(新)マカロニサラダ

2011/11/29

〈材料 2人分〉
 ・マカロニ   ・・・40~50g
 ・いんげん  ・・・5本
 ・ホールコーン・・・適量
 ・ごま油  ・・・・・・大さじ1
 ・ハーブソルト・・・適量

 

〈作り方〉
 ①塩を加えた湯で、マカロニをゆでる。
 ②いんげんとホールコーンも①に入れてゆで(1~4分)、いんげんは食べやすい大きさに切る。
 ③マカロニがゆで上がったら湯を切り、ボールに入れて②を加えてごま油をまぶす。
 ④器に盛り、ハーブソルトを振りかける。

 

【料理の工夫やポイント】
 ・いんげんは食べやすく切ってからゆでてもよい
 ・ミックスベジタブルを使って簡単に
 ・ハーブソルト・・・ハーブ入りの塩。種類豊富に市販されているので好みのものを使用