最新トピックス
| 2010/09/21 | 買い上げ検査 | 釜揚げしらす |
| 2010/09/17 | モニターQ&A 共通事項 | Q. 魚の切り身、牛豚ひき肉の保存方法が記載されていない |
| 2010/09/17 | モニターQ&A 弁当・その他加工品 | Q. すし弁当に「わさび抜き」と表示されていたのに、わさびが入っていた。 |
| 2010/09/17 | モニターQ&A 共通事項 | Q. プライスラベルには「保存温度4℃以下」と記載されているが、店舗では冷蔵ケースに陳列されていなかった |
| 2010/09/16 | モニターQ&A 農産物(加工品含む) | Q. 枝豆に遺伝子組み換えの表示がなかった。 |
たべしず動画
感染症対策課(食の安全対策推進連絡会)からのお知らせ
今週の感染症予報
静岡市内の感染症情報をまとめてお知らせしています。
感染症対策課(静岡市ホームページ)へのリンク
問い合わせ先
静岡市保健所感染症対策課 結核・感染症係
電話:054-249-3172
このサイトについて
「静岡市食の安全・安心ホームページ」は、「食べものについてもっと知りたい」「安全・安心な食生活を送りたい」市民の皆さんの要望にこたえるために作りました。
今、食に関する事故や不祥事がクローズアップされ、市民の「食の安全」に対する不信感が大きくなっています。
一方で、「健康でありたい」という気持ちに付け込んだ、あやしい情報、あやうい情報があふれています。
行政や食品事業者は、「食の安全」を確保するために検査や監視など様々な取り組みを行っています。
しかし、「食の安全」の確保だけでは市民の「食の安心」は得られません。
行政や事業者が積極的に情報を発信する、そして市民が正しい情報を自分自身の力で見極め、受信することで「食の安心」が生まれるのだと、私たちは考えています。
このサイトでは、食べものについてのイベントの紹介や科学的に正確な食に関する情報の提供、行政や食品事業者の食の安全確保のための取り組みの紹介などを通して、市民の皆さんが健康的で安心できる食生活を送るお手伝いをします。
「食の安心のためのポータルサイト」として、皆さんに利用してもらえるサイトを目指します。
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食品ニュースヘッドライン
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食中毒ニュース
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北九州市八幡西区の飲食店で食中毒 - 西日本新聞me
2025-12-24 15:04:00
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松本市の飲食店でノロウイルスによる食中毒 食事をした6グループ14名が症状 3日間の営業停止に 長野 - TBS NEWS DIG
2025-12-22 15:18:00
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結婚式場で開催の披露宴で食中毒 参加の19人が下痢やおう吐などの症状訴え ノロウイルスが原因と断定 コース料理を提供 福岡 - 福岡TNCニュース
2025-12-22 16:00:00
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仙台市の焼き鳥屋で3人食中毒 カンピロバクターを検出 - 河北新報オンライン
2025-12-22 16:39:41
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【カンピロバクターによる食中毒】仙台市の飲食店が3日間『営業停止処分』…焼き鳥やレバー食べた3人が症状訴える - 日テレNEWS NNN
2025-12-22 18:00:00
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仙台・国分町で焼き鳥を食べた女性3人が食中毒 カンピロバクター検出で1人入院 飲食店を営業停止に(仙台放送) - Yahoo!ニュース
2025-12-22 19:19:02
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広島市、大阪市の業者を指名停止 福山の学生寮での集団食中毒受け - 中国新聞デジタル
2025-12-24 18:22:00
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「死亡例も報告されています」管理栄養士が警告。“ローストビーフ”で食中毒に…自宅で作るときの「注意ポイント」とは? - TRILL
2025-12-25 06:56:14
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広島市、大阪市の業者を指名停止 福山の学生寮での集団食中毒受け - 47NEWS
2025-12-24 18:22:00
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【ヤフコメで話題】「カキフライでも食中毒リスク」「体質や調理法で意見分かれる」 - 牡蠣の安全な食べ方に議論 - Yahoo!ニュース
2025-12-25 10:11:49
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食の安全ニュース
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食の安全都民フォーラム 「健康食品との上手な付き合い方」|12月 - metro.tokyo.lg.jp
2025-12-10 17:00:00
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食の安全守る講習会 川崎区から405人参加 | 川崎区・幸区 - タウンニュース
2025-12-24 00:00:00
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令和7年度食の安全に関する講演会・意見交換会 - 千葉市
2025-12-15 17:00:00
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第7次京都府食の安心・安全行動計画(令和7年度~令和11年度) - pref.kyoto.jp
2025-09-09 16:00:00
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食の安全・安心モニター制度について - city.nagoya.jp
2025-10-16 16:00:00
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安全でおいしい水からつくる納豆プロジェクト - city.noboribetsu.lg.jp
2025-12-22 18:10:48
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さっぽろ食の安全・安心推進協定 - 札幌市
2025-11-14 17:00:00
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にいがた食の安全・安心基本計画 - pref.niigata.lg.jp
2025-04-21 16:00:00
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食品関連事業者と消費者が交流「きょうと食の安心・安全フォーラム」開催 京都府 - JAcom 農業協同組合新聞
2025-12-25 09:00:00
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「食品の安全に関する基本方針及び推進プラン(令和3年度~令和7年度)」の策定について - pref.hiroshima.lg.jp
2025-07-17 16:00:00
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