2012/08/16
今年度、食育推進計画を見直すため、「食は命！静岡らしい食育推進計画を作ろう」と題して、8月6日にワークショップを開催しました。
参加者１４名が２つの班に分かれ、食に関することを自由に話し合いました。
・１年通して食材が豊富（海・山・川・里の食材）
・農業や漁業を体験する機会が少ない
・茶の栽培が盛んだが、お茶を入れて飲む機会が少なくなった
・冷凍、インスタント、スナック菓子、ファストフードなど手軽な食べ物が増えた
・水がきれい、おいしい
・物価が高い
など、各班とも多くの意見が出され、静岡市の食の現状が見えてきました。
各班が、話し合いで出てきた意見や課題を発表して今回のワークショップは閉会しました。
次回（８月２３日）は、同参加者で課題の解決法について話し合います。
※ワークショップは全２回開催