たべしず出前便 No.63 | たべしずねっと　～静岡市食の安全・安心ホームページ～

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送信日時	2019/02/28(木) 14:00
件名	たべしず出前便 No.63
本文	☆★静岡市食の安心・安全メルマガ「たべしず出前便」★☆ No.63 2019.2.28発行＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝このメールマガジンは、静岡市食の安心・安全ホームページ「たべしずねっと」の最新情報や、食の安心・安全についての情報をお届けします。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★目次１　たべしずニュース・食の安全講演会が開催されます。・平成３０年度静岡市食品表示モニターの活動が終了しました。２　たべしずねっと更新情報３　メルマガ購読・解除について～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～１たべしずニュース・食の安全講演会が開催されます。食品衛生課、静岡市食品衛生協会との共催事業である、食の安全講演会が開催されます。今年度は外部から中野ヤスコ様を講師としてお呼びし、『スポーツと食を学ぼう』という内容のお話をいただきます。スポーツ選手、特に成長期のジュニア選手にとって、日々の食事はとても大切です。スポーツ選手の体づくりや健康に役立つスポーツ栄養の基本をわかりやすく説明します。講演会の概要は以下のとおりです。【日時】　　　平成31年３月13日（水）　午後２時－午後３時30分【会場】　　　城東保健福祉エリア　保健福祉複合棟３階　　　　　　　静岡市葵区城東町２４－１【費用】　　　無料【申込方法】　平成31年３月１日から静岡市食品衛生協会にて電話受付開始　　　　　　　TEL:054-209-0300 ★★★詳細はこちら↓↓↓★★★ 食の安全講演会「スポーツと食を学ぼう～スポーツ栄養入門と食品衛生～」【平成31年３月13日開催】　https://www.tabeshizu.net/g/7hdAJApUTs635 ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ・平成３０年度静岡市食品表示モニターの活動が終了しました。静岡市では食の安全対策推進事業の一環で、静岡市に在住する30名の方を平成30年度食品表示モニターとして委嘱しました。この事業は市内流通食品の食品表示適正化を目的としており、平成30年６月から約半年間、モニターに市内の食品の表示を調査・報告していただきました。そして平成31年１月24日、活動の締めくくりとなる全体報告会を行いました。その活動結果をご報告させていただきます。食品表示の調査総数は６か月で5359件でした。その中で適正な表示の食品数は5333件、全体の99.5%でした。大半の食品表示は適正な表示でありましたが、一部不適な表示が確認されました。件数は26件で、その大半が軽微な誤りではありましたが事業者に改善するように指導を行いました。不適な表示の一部をご紹介します。・賞味期限が近い見切り品のサブシールが食品表示を隠している。・しめさばの刺身の原材料の項目にさばがない。・賞味期限の文字がかすれていて、不明瞭である。・原材料名が内容量の多い順番に記載されていない。今年度の食品表示モニターの活動は終了しましたが、食品表示は食品を選択するうえでの重要な情報源であるため、今後も注視していきます。 ★★★詳細はこちら↓↓↓★★★ 平成30年度静岡市食品表示モニター活動報告　https://www.tabeshizu.net/g/2KUJ4X8PiU636 ____________________________________________◆ ２　たべしずねっと更新情報（2019/1～） 2019/02/27 その他食に関するイベント案内食の安全講演会「スポーツと食を学ぼう～スポーツ栄養入門と食品衛生～」【平成31年３月13日開催】 https://www.tabeshizu.net/g/8HLYUZnqah637 2019/02/18 買い上げ検査乳児用食品（放射性物質第13回） https://www.tabeshizu.net/g/3hbyCpWJ9k630 2019/02/15 買い上げ検査養殖ヒラメ https://www.tabeshizu.net/g/8PsAJB6tw7631 2019/02/15 買い上げ検査養殖魚 https://www.tabeshizu.net/g/2zQKF3nyJ2632 2019/02/15 収去検査浅漬け https://www.tabeshizu.net/g/3Z82vGuafa625 2019/02/12 その他食に関するイベント案内栄養計算講座を開催します！！！ https://www.tabeshizu.net/g/3mV87ruSZD626 2019/02/07 鳥・豚インフルエンザ、BSE 豚コレラについて https://www.tabeshizu.net/g/4VuTFMU9iL633 2019/02/01 買い上げ検査野生鳥獣肉（市場・放射性物質第12回） https://www.tabeshizu.net/g/8Eah3Amhjb627 2019/01/30 買い上げ検査生カキ（２回目） https://www.tabeshizu.net/g/4q2xk7Z2MQ628 2019/01/30 買い上げ検査生鮮野菜（市場・残留農薬4回目） https://www.tabeshizu.net/g/6CxBwP3DTY629 ____________________________________________◆ ３　メルマガ購読・解除について「たべしず出前便」を周りの方にもご紹介ください。購読登録・解除はこちら http://www.tabeshizu.net/g/bmxWBsGqZk31 「たべしず出前便」についてのお問い合わせ静岡市食の安全対策推進連絡会事務局　電話054-249-3161 _____________________________________________◆ 本文ここまで↑

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