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バックナンバー詳細

送信日時 2025/06/12(木) 08:30
件名 たべしず出前便(号外)
本文 ☆★静岡市食の安全・安心メルマガ「たべしず出前便」★☆
号外 2025.6.12 発行

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このメールマガジンは、静岡市食の安全・安心ホームページ「たべしずねっと」の最新情報や、食の安全・安心についての情報をお届けします。
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★目次
1 たべしず動画公開のご案内「教えて!しぞーかおでんの天神屋さん!!」

2 メルマガ購読・解除について

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1 たべしず動画公開のご案内

タイトル:教えて!しぞーかおでんの天神屋さん!!
URL :https://youtu.be/ADDexhSv6Yk

令和3年(2021年)6月から、原則として、すべての食品等事業者は、HACCP(はさっぷ)に沿った衛生管理に取り組むこととなりました。

HACCPとは、絶対に食中毒を起こせない宇宙飛行士の食事を作るために考案された衛生管理方法です。
食品等事業者の方が、HACCPに取り組むことで、食品の安全・安心に繋がることが期待されています。

このたび、静岡市と包括連携協定を締結させていただいている株式会社天神屋様のご協力により、事業者の視点から、食の安全・安心についてのお話を伺うことが出来ました。
「天神屋」は、2025年現在、静岡県内32店舗でお弁当やおそうざいを販売しています。おすすめは、「静岡おでん」です。

少しでも多くの市民の方に、食品等事業者の衛生管理の取り組みを知っていただくことで、食の安心感を醸成していきたいと考えています。

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「たべしず出前便」についてのお問い合わせ

静岡市食の安全対策推進連絡会事務局 電話054-249-3161

注・このメールには返信できません。
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