たべしず出前便No.127 | たべしずねっと　～静岡市食の安全・安心ホームページ～

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送信日時	2025/01/23(木) 09:00
件名	たべしず出前便No.127
本文	☆★静岡市食の安全・安心メルマガ「たべしず出前便」★☆ No.127 2025.1.23 発行＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝このメールマガジンは、静岡市食の安全・安心ホームページ「たべしずねっと」の最新情報や、食の安全・安心についての情報をお届けします。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★目次１　たべしずニュース ●食中毒予防の基本は、手洗いから！ ●「食のヒヤリハット事例」を未来へ承継していきます！２　たべしず動画更新情報（2024/12～）３　メルマガ購読・解除について～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～１　たべしずニュース ●食中毒予防の基本は、手洗いから！冬期はノロウイルス食中毒に注意！ノロウイルスは人間の胃腸で増殖し、嘔吐や便とともに外界へ出て周囲の環境を汚染します。トイレを利用した後や食事の前は、必ず手洗いをしましょう。インフルエンザも大流行していますが、感染症も食中毒も予防の基本は手洗いです。たべしず動画　https://youtube.com/shorts/UIDEnNly-lM ●「食のヒヤリハット事例」を未来へ承継していきます！静岡市食の安全・安心アクションプラン（令和５～８年度）の目玉事業として、「食のヒヤリハット事例」を事業者や市民から情報収集し、未来へ承継していく仕組みづくりが挙げられています。このたび、食の安全安心ホームページ「たべしずねっと」上に専用のページを設けさせていただきました。実際に起きた食中毒事例や食品相談から、大切な教訓が得られるのではないでしょうか。ぜひ、ご覧ください。ヒヤリハット事例集　https://www.tabeshizu.net/g/4Crh7k6fj6918 ___________________________________________◆ ２　たべしず動画更新情報（2024/12～）「栄養成分表示のあるお店」知っていますか？ https://youtu.be/X0f8Ou-SOZ0 保健所は見た！こんな飲食店はイヤだ（原材料に無頓着） https://youtube.com/shorts/OWRqG0hD65Q 手洗いしましょう！食中毒や感染症が流行っています。 https://youtube.com/shorts/UIDEnNly-lM 食中毒事件から学べ！脅威のノロウイルス食中毒 https://youtube.com/shorts/4geyPz6Yhm8 保健所は見た！こんな飲食店はイヤだ。（温度管理に無頓着） https://youtube.com/shorts/j8Xi05cHKVE 食中毒事件から学べ！盲点になることも？ヒスタミン食中毒 https://youtube.com/shorts/G1m4NX31xIU ☆彡YouTubeチャンネル「たべしず動画」では、食の安全についての動画を公開しています。新しい動画が続々と追加されていますので是非ご覧ください。 https://www.youtube.com/@tabeshizu ____________________________________________◆ ３　メルマガ購読・解除について「たべしず出前便」を周りの方にもご紹介ください。購読登録・解除はこちら http://www.tabeshizu.net/g/bmxWBsGqZk31 「たべしず出前便」についてのお問い合わせ静岡市食の安全対策推進連絡会事務局　電話054-249-3161 注・このメールには返信できません。 _____________________________________________◆

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