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バックナンバー詳細

送信日時 2022/10/11(火) 10:50
件名 たべしず出前便 No.104
本文 ☆★静岡市食の安心・安全メルマガ「たべしず出前便」★☆
No.104 2022.10.11発行

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このメールマガジンは、静岡市食の安心・安全ホームページ「たべしずねっと」の最新情報や、食の安心・安全についての情報をお届けします。
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★目次
1 たべしずニュース
●野菜と間違えやすい有毒植物にご注意!
 
2 たべしずねっと更新情報

3 メルマガ購読・解除について

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1 たべしずニュース

●野菜と間違えやすい有毒植物にご注意!
 最近、有毒植物「クワズイモ」が、別の食べられるイモとして流通、販売され、買って食べた人たちが食中毒を起こす事件が起こりました。
 静岡市内でも数年前に同様の事例があり、道の駅や青果店にも並べられることがあるため、青果の取扱者はもちろん、買う側も「もしかしたら」という目を持つことで事故防止につながります。
★野菜と間違えられる有毒植物の例
・クワズイモ→サトイモなどに似ている
・スイセン→ニラに似ている

参考:クワズイモのリスクプロファイル(厚生労働省のサイト)
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000075832.html

参考:スイセンのリスクプロファイル(厚生労働省のサイト)
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000075843.html
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2 たべしずねっと更新情報(2022/9~)

2022/09/12 お母さんになるあなたと周りの人たちへ(リーフレットが更新されました)
https://www.tabeshizu.net/g/3vHh9hXj5T819
2022/10/05 食中毒・食品衛生に関するパンフレット(静岡市のホームページ)
https://www.city.shizuoka.lg.jp/627_000177.html

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3 メルマガ購読・解除について

「たべしず出前便」を周りの方にもご紹介ください。購読登録・解除はこちら
http://www.tabeshizu.net/g/bmxWBsGqZk31

「たべしず出前便」についてのお問い合わせ

静岡市食の安全対策推進連絡会事務局 電話054-249-3161

注・このメールには返信できません。
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