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Q. マグロ昆布に期限表示や保存方法の記載がなかった。

2014/03/24

マグロ昆布は加工食品ですが、生鮮食品の表示項目(名称、原材料名)しか表示しておらず、必要である期限表示や保存方法が記載されていませんでした。正しい表示に直すよう指導しました。