たべしずねっと ~静岡市食の安全・安心ホームページ~

Q.食肉加工品(ハムやベーコン)に期限表示がありません。

2009/04/02

 容器包装に入れられた食品については、食品表示として「名称・原材料・内容量・期限・保存方法・製造者」の記載が必要となります。今回の表示では期限表示の欠落であり、当該販売店に適切な表示を行うよう当課より指導しました。

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