たべしずねっと　～静岡市食の安全・安心ホームページ～

【食品】　ぶりの切り身

【安心ポイント】　このお店の本日売り出し品で、見やすいポップに加え、どのような調理方法が美味しいかなども書いてありました。試食もやっていて分かりやすかったです。並んでいる商品に表示シールが貼ってあるかを確認する社員さんの姿もみられました。

【コメント】　鮮魚介類は、名称、原産地が表示義務となっていますが、 表示義務以上のことが書かれていると参考になりますね。社員さんの姿からも、表示に関する熱心さが伝わってきますね。