特定原材料やそれに準ずるものが変更されました！

 

　令和８年４月に特定原材料やそれに準ずるものの内容が変更されています。

 

　変更点１　特定原材料に「カシューナッツ」が追加

　これまで、特定原材料に準ずるものだった「カシューナッツ」が、特定原材料に変更となりました。食品関連事業者は2028年（令和10年）３月31日までに表示する必要があります。

 

　変更点２　特定原材料に準ずるものに「ピスタチオ」が追加

　特定原材料に準ずるものに「ピスタチオ」が新たに追加されました。推奨表示のため、経過措置期間は設けられていません。

 

　現在の特定原材料及びそれに準ずるもの一覧