たべしずねっと ~静岡市食の安全・安心ホームページ~

Q.弁当の表示に、消費期限の時刻の表示があるものとないものがありますが、必要ではないのですか?

2008/10/17

 「弁当及びそうざいの衛生規範」の中に期限表示について「弁当の類にあっては、必要に応じて時間まで記載すること」とありますので、「必要に応じて」することであり「義務」ではありません。したがって、時刻の表示がなくても違反ではありません。

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