食品表示調査について

名前：松本 堅二日付：2023/10/31 11:23:27

資料⑧「静岡市食の安全・安心アクションプラン令和5年度～8年度」の13ページに食品表示調査の実施による表示基準違反率（H30～R3平均）4.2％を下回ることを目標としているが、家族経営規模の市域事業者では、いまだに義務表示すらしていない事業者も多いように見受けられる。
例えば、商店街を歩いてみると、小さな八百屋等の店頭に並んだ商品に産地や名称が記載されていないものも多いように思う。こうした店舗では客に聞かれてから答えれば良いとの主張をする者もあるが、静岡市にこうした店舗が多ければ、市政への信用度（信頼度）にもかかわるものと考えるので、現状を見れば、調査だけでなく幅広い啓蒙も必要となるのではないでしょうか。