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名前:後藤 慶一日付:2023/10/10 14:58:40
これらの事業は「食の安全に関する知識の普及に務めます」に区分されています。事業では、食の安全に関する知識としては、どのようなことを教えているのでしょうか?例えば、農薬、毒キノコ、食べてはいけない草、鶏の生焼けは食中毒、生魚の寄生虫など。もし、知識の普及がメインでないのであれば、次期プランではII-3(1)ではなく、II-3(2)が適当ではないかと思いました。
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