RE:令和3年度実績及び令和4年度指標 №58 市民からの食品衛生に関する苦情・相談対応について

名前：静岡市食の安全 対策推進連絡会　事務局日付：2022/12/01 13:46:52

食品衛生課です。

今年度の静岡市食の安全対策推進連絡会は、資料の提供とそれに対する意見質問を書面にてやり取りする形式で開催しており、令和３年度の食の苦情・相談件数についても報告しました。

令和３年度は、食品衛生に関する苦情・相談が5091回ありました。例年と同様、相談者の94％は食品関連の営業関係者で、食品の営業許可に関する相談が全体の70％を占めています。消費者による相談は、不良食品に関する相談、表示に関する相談、食品の安全性に関する相談、及び営業施設の衛生に関する相談等、ほぼ同数程度の件数でした。令和3年度においても、寄せられた相談・苦情の殆どを食品衛生課又は他自治体保健所との連携により対応いたしました。また、市役所内複数部署との連携を要する事案が発生した際には、静岡市食の安全対策推進連絡会のネットワークを活用して対応しております。

令和４年度上半期の食品衛生に関する苦情・相談については、現在集計中です。集計が終わりましたら、意見交換会の中でご報告いたします。