産地偽装について

名前：渡邉 良子日付：2022/02/23 10:57:48

　あさり、わかめの偽装については消費者であり、市民に料理教室を開催している当協議会にとって大変なショックを受けました。
　教室開催時にも食品表示は購入者にとって食材を見分ける唯一のものですので、購入するときは表示を見るように講話をしています。施設の立ち入り検査もしているようですが、事業者に対する指導をしっかりお願いしたいところです。