RE:輸入される食品の安全性

名前：静岡市食の安全 対策推進連絡会　事務局日付：2021/11/10 16:22:50

食品衛生課です。

輸入食品の安全性について、回答いたします。
残留農薬などの安全基準は、国内で流通・消費される食品については国産も輸入も共通です。外国で認可されている農薬や食品添加物でも、日本の基準に合っていないものは販売できません。
輸入食品の安全性は主に輸入時の検疫で確保されていますが、検疫をパスして国内に流通している食品についても、全国の保健所で収去検査を行い、基準値をオーバーしていないかチェックしています。

国産だから安全、輸入だから危険といったことはありませんので、おいしさと価格で選んでいただければと考えます。その上で、SDGｓの観点から地産地消を心掛けるのもお勧めです。